Para
quem gosta de suco de tomate, um incentivo a mais para apreciá-lo:
estudo da Universidade de Rutgers, nos Estados Unidos, descobriu que um
copo da iguaria por dia pode ajudar a prevenir câncer de mama. Os dados
são do jornal Daily Mail. O
levantamento avaliou níveis hormonais de 70 mulheres a partir dos 55
anos, antes e depois do aumento do consumo de tomate por 10 semanas.
Todas tinham excesso de peso ou parente próximo com câncer de mama,
colocando-as em maior risco da doença. Constatou-se
que o alimento aumenta em até 9% os níveis do hormônio adiponectina,
envolvido na regulação das taxas de gordura e obesidade.
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